寒中お見舞い申し上げます。
お正月の間お雑煮を食べ過ぎた結果、顔が汚くなってきたので(前から？)、慌てて普段のスタイルに戻しました。
以前は数年の間、朝食抜きを私のステータスにしていましたが、痩せ過ぎてしまったのでここ数ヶ月、軽く食べることを始めています。
色々試すことが大好きなヒトなので、良いと思う食べ物が次々と変わります。
現在は米粉とタピオカ粉やアーモンドクラッシュなどを混ぜて作ったクレープを、パンの代わりに焼いています。
その上にギーをぬり、ニュートリショナルイーストなるものとアーモンドプードル、そして塩少々をかけます。(すごく美味しい！)
そしてナッツ類を上にのせたり、のせなかったり。
飲み物は人参ジュースかコーヒー。
コーヒーには羅漢果とギーと亜麻仁油を一滴づつ。
我が家のバリスタに呆れられています。
その他、デーツを食べることもあります。NHKで放送されてましたね(笑)。
また変わったことを始めてる、と周りから冷たい目で見られてるので、目下ちょっと孤独です(笑)
健康食(？)へのこんな取り組みは、朝だけなんですけどね。
アップしました年賀状は「日々春」。穏やかないい一年でありますように、との思いで書き上げたものです。
