ご意見、ご質問ありがとうございました。
ギーは透明バターでカゼインA1を含みません。
ニュートリショナルイーストは、乾燥酵母。数年前からサラダに
かけたりしています。チーズ風味で美味しい。
コーヒに一滴入れている亜麻仁油は以前から使っていますが、最近オメガ3脂肪酸が必要ということでエゴマ油とともに話題になっていますね。
亜麻仁油は加熱はダメなので、熱いコーヒーには入れない方がいいですね。
最後にデーツですが、ナツメではなく、ナツメヤシなるものです。果実がナツメに似ているからナツメヤシと呼ばれているとか。
生命の樹と呼ばれている栄養豊富な食物です。
ある方から、いろいろなことに興味を持たないで書だけに精神を向けて下さいと言われました。
わかっているんですけどね。わかっちゃいるけどやめられない(笑)